Alba: Gastronomie, tradiții și folclor la Târgul Național de Turism Rural de la Albac

PUBLICITATE - Pentru detalii ne puteți contacta la admin@transilvanianews.com

Bucătari din pensiunile de pe Valea Arieșului au gătit mâncăruri tradiționale la ceaun, în timp ce lemnari iscusiți s-au întrecut în arta cioplirii lemnului

Târgul Național de Turism Rural de la Albac, unicul târg de turism rural din Transilvania și cel mai important din România, a continuat, duminică, ziua fiind destinată gastronomiei tradiționale, meșteșugurilor populare și folclorului autentic.

Cei mai buni lemnari din zonă au fost provocați să își arate măiestria în arta cioplirii și prelucrării lemnului, în timp ce bucătarii din mai multe pensiunile de pe Valea Arieșului au preparat cele mai gustoase mâncăruri la ceaun, realizate după rețete tradiționale. Și cum mâncarea bună trebuie însoțită de o muzică bună, evenimentul a continuat cu un spectacol maraton de folclor autentic.

Târgul Național de Turism Rural de la Albac a continuat, duminică, ziua fiind dedicată gastronomiei tradiționale, meșteșugurilor populare și folclorului autentic toate acestea având scopul de a arăta unicitatea turismului rural românesc. Manifestările au debutat în jurul orei 11,00 cu o demonstrație gastronomică în cadrul căreia bucătari și bucătărese din mai multe pensiuni de pe Valea Arieșului au gătit mâncăruri la ceaun după rețete tradiționale și folosind doar produse ecologice.

Echipele au gătit în aer liber mâncăruri la ceaun la foc de lemne și folosind carne de pui, vită, porc sau mistreț, dar adăugând și ingrediente inedite precum sosurile de merișoare sau afine.În final mâncărurile au fost premiate de organizatori, însă nota finală a fost dată de turiști care au degustat toate preparatele tradiționale în cadrul unei mese organizată în cadrul târgului. O altă demonstrație de măiestrie și îndemânare a fost oferită de meșteri lemnari din zona Munților Apuseni care au cioplit în trunchiuri de copac.

Mâncarea tradițională și meșteșugurile populare au fost completate perfect de folclorul autentic, toate trei fiind ‘ingredientele’ care dau unicitate turismului rural din România. Astfel programul târgului a continuat cu o paradă a portului popular desfășurată prin centrul comunei Albac și un spectacol folcloric maraton. Iubitorii muzicii populare au fost încântați de evoluțiile ansamblurilor folclorice: ,,Brădeana’ din Sohodol, ,,Floare de Colț’ din Galda de Jos, ,,Câmpul pâinii’ din Vinerea, ,,Vințana’ din Vințu de Jos. Programul a continuat cu Taraful Gigel Nicola alături de Ioana Ciorea, Alexandra Vădan, Aurel Șuteu, Eugen Mihăilă, Gheorghe Pașca și Dorel Banci. Seara se va încheia cu Ansamblul Folcloric ‘Augustin Bena’ a Jude?ului Alba, alături de interpreții Nicolae Tuhuț, Dorina Narița, Floricica Moga, Maria Filimon, Cătălin Hașa, Roxana Reche, cât și de o serie de invitați precum Tudor Furdui Iancu, Leontina Fărcaș, Reta Rus, Veta Biriș, Petrică Moise, Anghelina Timiș. Conducerea muzicală a fost asigurată de dirijorul Alexandru Pal.

‘Vreau să mulțumesc în numele Consiliului Județean Alba tuturor partenerilor și colegilor noștri implicați în organizarea Târgului Național de Turism Rural, primarilor din zonă, participanților la expoziții, agențiilor de turism dar și turiștilor care în ultima vreme sunt tot mai interesați de turismul rural din Apuseni. Credem că și această ediție a târgului și-a atins obiectivul deoarece agențiile, proprietarii de pensiuni, localnicii și turiștii au putut să se întâlnească, să schimbe idei, să pună bazele unor colaborări și să ne punem astfel cu toții amprenta pe ceea ce înseamnă dezvoltarea turismului rural.

Consiliului Județean Alba va rămâne un partener și un susținător pentru toți cei care încearcă să dezvolte turismul rural deoarece aceasta este alternativa viabilă pentru satele noastre și soluția pentru păstrarea și valorificarea tradițiilor, gastronomiei și folclorului, ingrediente care completează oferta turistică rurală’ a spus vicepreședintele Consiliului Județean Alba Florin Roman.

‘Târgul Național de Turism Rural de la Albac a crescut de la an la an și odată cu el și turismul rural din Munții Apuseni. Acest lucru nu poate însemna decât prosperitate pentru oamenii din această zonă. Aproape de finalul unei noi ediții a târgului putem spune că suntem pe drumul cel bun și turismul rural românesc are un viitor bun, însă nu trebuie să uităm că reușita depinde de noi: autorități, proprietari de pensiuni sau locuitori ai comunităților rurale.

Noi trebuie să fim gazde primitoare, să punem în valoare tot ce avem frumos și autentic astfel încât turiștii să vină în zona noastră și apoi să vorbească despre noi ca acest lucru să aducă alți turiști’ a spus primarul comunei Albac Tiberiu Todea.

‘Gastronomia, meșteșugurile populare, tradițiile și folclorul sunt extrem de importante când vorbim de turismul rural românesc deoarece turistul este atras atât de zona pitorească dar și de mâncărurile gustoase, de tradițiile din lumea satului, de muzica populară autentică dar și de produsele făurite cu migală de meșterii noștri populari. Această zestre trebuie să o păstrăm și să o valorificăm împreună cu oferta turistică sau ca o parte a ofertei turistice.

Acesta este motivul pentru care cea de-a doua zi a Târgului Național de Turism Rural de la Albac a fost destinată folclorului, gastronomiei și meșteșugurilor tradiționale’ a spus directorul Centrului de Cultură ‘Augustin Bena’ Alba Alexandru Pal.

Târgul Național de Turism Rural Albac — cel mai important târg de turism rural din România

Târgul Național de Turism Rural de la Albac este unicul târg de turism rural din Transilvania și cel mai longeviv și important din România. Evenimentul, ajuns la cea de-a XII-a ediție, este organizat de Consiliul Județean Alba, Centrul de Cultură ‘Augustin Bena’ Alba și Primăria Albac, iar partenerul oficial al târgului este Asociația Națională de Turism Rural, Ecologic și Cultural Filiala Alba. Târgul Național de Turism Rural de la Albac este o marcă înregistrată a Consiliului Județean Alba.

Mai multe detalii puteți afla și de pe pagina de Facebook: https://www.facebook.com/Centrul-de-Cultura-AUGUSTIN-BENA-Alba-173204689496678/?ref=ts&fref=ts

FOTOGRAFIILE SUNT REALIZATE DE DIANA POPESCU — cursant al clasei ‘Arte Vizuale Moderne’ din cadrul Centrului de Cultură ‘Augustin Bena’ Alba

FOTO: DIANA POPESCU — cursant al clasei 'Arte Vizuale Moderne' din cadrul Centrului de Cultură 'Augustin Bena' Alba
FOTO: DIANA POPESCU — cursant al clasei ‘Arte Vizuale Moderne’ din cadrul Centrului de Cultură ‘Augustin Bena’ Alba
FOTO: DIANA POPESCU — cursant al clasei 'Arte Vizuale Moderne' din cadrul Centrului de Cultură 'Augustin Bena' Alba
FOTO: DIANA POPESCU — cursant al clasei ‘Arte Vizuale Moderne’ din cadrul Centrului de Cultură ‘Augustin Bena’ Alba
FOTO: DIANA POPESCU — cursant al clasei 'Arte Vizuale Moderne' din cadrul Centrului de Cultură 'Augustin Bena' Alba
FOTO: DIANA POPESCU — cursant al clasei ‘Arte Vizuale Moderne’ din cadrul Centrului de Cultură ‘Augustin Bena’ Alba
FOTO: DIANA POPESCU — cursant al clasei 'Arte Vizuale Moderne' din cadrul Centrului de Cultură 'Augustin Bena' Alba
FOTO: DIANA POPESCU — cursant al clasei ‘Arte Vizuale Moderne’ din cadrul Centrului de Cultură ‘Augustin Bena’ Alba
FOTO: DIANA POPESCU — cursant al clasei 'Arte Vizuale Moderne' din cadrul Centrului de Cultură 'Augustin Bena' Alba
FOTO: DIANA POPESCU — cursant al clasei ‘Arte Vizuale Moderne’ din cadrul Centrului de Cultură ‘Augustin Bena’ Alba
FOTO: DIANA POPESCU — cursant al clasei 'Arte Vizuale Moderne' din cadrul Centrului de Cultură 'Augustin Bena' Alba
FOTO: DIANA POPESCU — cursant al clasei ‘Arte Vizuale Moderne’ din cadrul Centrului de Cultură ‘Augustin Bena’ Alba
FOTO: DIANA POPESCU — cursant al clasei 'Arte Vizuale Moderne' din cadrul Centrului de Cultură 'Augustin Bena' Alba
FOTO: DIANA POPESCU — cursant al clasei ‘Arte Vizuale Moderne’ din cadrul Centrului de Cultură ‘Augustin Bena’ Alba
FOTO: DIANA POPESCU — cursant al clasei 'Arte Vizuale Moderne' din cadrul Centrului de Cultură 'Augustin Bena' Alba
FOTO: DIANA POPESCU — cursant al clasei ‘Arte Vizuale Moderne’ din cadrul Centrului de Cultură ‘Augustin Bena’ Alba

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here